Определите день овуляции, и дни, наиболее вероятные для зачатия. Получите личный календарь зачатия ребенка на год.
Сравните нормы роста и веса вашего ребенка с нормами, установленными ВОЗ. Узнайте как растет малыш.
Определяем пол ребенка по японскому методу таблиц. Кто родится: мальчик или девочка?
Ингредиенты:
На 8 шт:
40 г несоленого сливочного масла
200 г маршмелло
100 г воздушного риса
изюм, засахаренной вишни
Рецепт приготовления:
1. Растопить масло на медленном огне и добавить и растопить маршмелло.
2. Снять с огня и добавить воздушный рис и тщательно перемешать.
3. Разложить по 8 маленьким формочкам, проложенным пергаментом. Медом приклеить глаза из изюма и нос из вишни и маленькие человечки готовы.
Ингредиенты:
На 36 шт:
200 г простой муки
200 г молотого миндаля
170 г сахара
285 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст л какао порошка
115 г шоколада
2 ст л светлой патоки
150 г белого шоколада
Рецепт приготовления:
Дети с восторгом как приготовят, так и съедят это круглое печенье с шоколадой прослойкой.
Для взрослого: Разогреть духовку до 190 гр С. Взвесить все ингредиенты и проложить два протвиня бумагой для выпечки.
Теперь дети могут приступить:
1. Просеить муку в миску. Добавить миндаль и сахар, затем сделать в середине колодец. Положить в середину 225 г сливочного масла, смешать все ингредиенты и замесить тесто.
2. Положить половину теста в чистую миску и перемешать с какао.
3. Скатать из каждой части теста по 36 шариков примерно 1 см в диаметре и положить на противень.
4. Поставить противни в духовку (это должен сделать взрослый) и запекать 15-18 мин. Оставить на противне 10 мин, затем переложить на решетку и дать окончательно остыть.
5. Когда печенье готово, взрослый должен растопить простой шоколад, патоку и оставшееся масло, поместив их в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, и часто помешивая. Когда шоколад растает, снять с огня и охладить достаточно, чтобы его могли брать дети, но смесь должна остаться мягкой.
Положить белый шоколад в другую миску и растопить, как описано выше.
6. Соединить печенье, промазав черным шоколадом, и украсить сверху растопленным белым шоколадом.
Ингредиенты:
150 гр сливочного масла
200 гр коричневого сахара
2 яйца
75 р простой муки
50 гр какао
60 гр мелко порезанных орехов пекан
Рецепт приготовления:
1. Смазать маслом форму размером 19 см. Проложить бумагой. Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером, добавить яйца по одному. Просеять муку и какао, перемешать с орехами. Перелить смесь в подготовленную форму и запекать при 150 гр С в течение 30 мин. Охладить в форме. Порезать на маленькие кубики и посыпать сахарной пудрой. Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 4 дней Подходит для замораживания ВНИМАНИЕ нельзя давать орехи детям до 5 лет.
Ингредиенты:
На 10-12 шт:
50 гр сливочного масла
4 ст л светлой патоки (golden syrup)
200 гр хорошего шоколада, поломанного на кусочки
75 гр воздушного риса
формочки для печенья в форме медведей, смазанные маслом
ленточки
Рецепт приготовления:
Угощение с двойным шоколадом – вы не успеете оглянуться, как они исчезнут с тарелки.
1. Растопить масло и патоку в большой кастрюле на медленном огне. Добавить 100 гр шоколада и помешивать, пока он полностью не растает. Снять с огня и дать немного остыть. Добавить воздушный рис и 100 гр мелко порезанного шоколада и перемешать деревянной ложкой.
2. Положить формочки на доску, проложенную бумагой для выпечки, наполнить каждую формочку смесью с воздушным рисом, разровнять сверху обратной стороной ложки. Оставить в холодильнике на 15-30 мин, затем аккуратно убрать формочку. Повторить с оставшейся смесью. Дать полностью застыть, перед тем, как украсить ленточкой.
Ингредиенты:
Продукты на 16 ежиков
100 гр. масла,
60 гр. сахара,
щепотка соли,
160 гр. муки
это будет песочное тесто
1/2 литра молока,
1 пакетик порошка для пудинга,
2 желтка,
150 гр. сахара,
250 гр. размягченного масла,
40 гр. какаопорошка
это будет крем
1 бисквитная основа для торта, покупная или домашняя,
50 гр. сахара,
1/2 чашки воды
это тоже для крема
100 гр. миндаля, нарезанного соломкой,
300 гр. шоколадной помады
Рецепт приготовления:
Из масла, сахара, соли и просеянной муки замесим песочное тесто. Завернем его в фольгу и поместим на 2 часа в холодильник вылежаться. Из плотной бумаги вырекжем шаблон в виде заостренного овала длиной около 7 см. Духовку разогреем до 200 градусов С. Раскатаем тесто в лепешку толщиной 0,5 см. По шаблону вырежем 16 овальныз лепешек. Поставим их на противне на 88-10 мин. печься и затем переложим на кухонную решетку остыть.
Порошок для пудинка разведем в 3 ст. л. молока и взболтаем в нем желтки. Остальное молоко с сахаром доведем до кипения, подмешаем в него разведенный порошок с желтками и при непрерывном помешивании немного поварим. Готовый пудинг оставим остывать.
Масло взобьем в пену. По ложечке подмешаем в него остывший пудинг. Из полученного крема отложим 3 ст. ложки на украшение, а остальной крем подмешаем какао-порошок.
Бисквитную основу нарежем кубиками, положим в кастрюлю, зальем водой, прокипяченной с сахаром, накроем и дадим 30 минут постоять. Затем бисквитные кубики смешаем с кремом, стараясь, чтобы кубики, по возможности, не развалились. Разложим полученную массу на лепешки из песочного теста и утыкаем ее миндальной соломкой, за исключением заостренной головки. Поместим ёжиков на 1 час в холодиьник, чтобы они застыли.
В водяной бане растопим шоколадную помаду и обольем ею застывших ёжиков.
Переложим их на пергаментную бумагу. Из сливочного кре5ма сделаем ёжикам носики и глазки.
Ингредиенты:
На 4 порции:
Тесто:
4 яйца
150 мл сахара
200 мл муки
1 ч л разрыхлителя
Пропитка:
100 мл яблочного сока
Начинка:
1 баночка (400 мл) яблочного повидла
Глазурь:
100 мл воды
50 г сливочного масла
200 г шоколада
1,5 дл сахарной пудры
Украшение:
100 г миндаля в пластинках
50 мл изюма
Рецепт приготовления:
Взбить яйца с сахаром в пену. Смешать муку с разрышлителем и просеять в яичную смесь. Выложить тесто на выстеленный бумагой противень и выпекать при 200 С 10 мин. Выложить бисквит на посыпанную сахаром бумагу и остудить.
Пропитать бисквит яблочным соком. Вырезать из бисквита 4 коржика формы типа овала или капли дожно напоминать по форме ежика. Затем вырезать такие же «ежики» 4 штуки, но меньшей величины и еще 4 маленьких и еще 4 совсем маленьких (пока не кончится бисквит).
Постороить «ежиков» т е соединить « коржики» при помощи яблочного повидла ввиде пирамиды, начиная с самого большого коржика затем меньший и тд.
Завернуть «ежиков» в пленку и поставить в холодильник на пару часов.
Вскипятить в кастрюле воду с маслом. Снять с огня и положить разломанный на кусочки шоколад. Тщательно перемешать. Добавить сахарную пудру и мешать пока не растопиться шоколад.
Покрыть ежиков шоколадной глазурью.
Обложить вокруг ежиков изюмом; из пластинок миндаля сделать «иголки» и глаза из изюма. Подавать ежиков с ванильным кремом.
Ингредиенты:
На 10 шт:
650 г твердых бананов, порезанных пополам поперек
200 г молочного шоколада
2 ст л растительного масла
разноцветная посыпка для украшения
Рецепт приготовления:
Воткнуть в каждый банан по палочке. Растопить шоколад в кастрюле, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Добавить масло. Окунуть бананы в шоколадную смесь, по одному, тщательно покрывая каждый шоколадом. Украсить посыпкой по желанию. Положить на противень, накрыть и поставить в холодильник, пока шоколад не застынет.
Ингредиенты:
200 г маргарина, 100 г сахара, 250 г пшеничной муки, 1 белок, ванилин или натертая лимонная корка изюм, клюква или брусника.
Рецепт приготовления:
Маргарин с сахаром взбивать, пока не растает сахар, добавить ванилин или лимонную корку, невзбитый белок и просеянную муку. Тесто раскатать валиком диаметром 2 см, нарезать его ломтиками длиной 1 см, скатать из них шарики (из одного ломтика можно сделать 2 шарика), положить их на лист. В каждый шарик воткнуть изюминку, клюкву или бруснику.
Ингредиенты:
300 г сухого печенья
1 ст. сахара
1 ст.л. какао
1 ст. молока
150 г сливочного масла
разноцветная кокосовая стружка для украшения
Рецепт приготовления:
300 г сухого печенья разломайте на кусочки, затем измельчите в блендере.
Полученную крошку перемешайте с сахаром и какао, добавьте молоко и размягченное сливочное масло.
Замешайте тесто, теперь пусть малыш сам лепит маленькие шарики. Заготовки кроха потом обваляет в кокосовой стружке – розовой, желтой, голубой. Вот и получились шарики как у настоящего жонглера, только очень вкусные!
Ингредиенты:
черешня
горький шоколад
белый шоколад
Рецепт приготовления:
Эти двухцветные шарики – красивое и вкусное украшение стола – напоминают красивые елочные игрушки.
1. Растопить горький шоколад по инструкциям, указанным ниже, отдельно растопить белый шоколад. Проложить противень пергаментом.
2. Окунуть ягоды на стебле в растопленный шоколад. Положить шоколадные ягоды в холодильник и дать застыть. Подавать в качестве украшения десерта или к кофе.
Черешня хорошо замораживается. Удалите косточки и веточки, положите в мешок и в морозилку – и черешня готова к использованию в пирогах или компотах.