Ингредиенты:
6 крупных яблок,
6 ядер фундука,
100 гр сахара,
10 гр сливочного масла,
ванилин

Рецепт приготовления:
Замечательный и сытный десерт или полдник. Мой сын (2 года) очень любит «песеные ябоськи», да и муж уплетает за обе щеки.
У крупных яблок вырезать плодоножку и сердцевину, чтобы получился стаканчик. В углубление положить 1 очищеный фундук, сахар вровень с краями углубления, немного ванилина, сверху кусочек сливочного масла. Уложить все в форму для запекания, налить немного воды на дно (чтобы дно было только прикрыто)и поставить в разогретую духовку на 15-30 мин до образования на дне желе.

Ингредиенты:
На 4 порции:
250 гр консервированного ананаса, порезанного кольцами
12 маленьких виноградин
2 1ичных желтка
125 гр сахарной пудры
1 рулет из бисквитного теста с мороженым

Рецепт приготовления:
Проложить противень фольгой.
Разложить на фольге 4 кольца ананаса, в середину положить по виноградинке.
Взбить яичные белки в несухую пену и постепенно добавить сахар, не переставая взбивать.
Порезать брикет мороженого на 4 части и положить на кусочки ананаса, надавливая обратной стороной ложки.
Покрыть снаружи взбитыми белками и готовить под разогретым грилем, пока меренга не станет золотистого цвета.

Ингредиенты:
На 20 шт:
150 горького шоколада
разные орехи и фрукты, кусочки мандарина, виноград, физалис, грецкие и бразильские орехи
коктейльные палочки или деревянные зубочистки
маленькие бумажные формочки

Рецепт приготовления:
Не может быть проще угощения.
1. Разломать шоколад на кусочки в миску. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой. Выключить огонь и дать шоколаду медленно растаять, помешивая.
2. Надеть кусочки фруктов на палочки и окунуть в шоколад, стряхивая излишек в миску. Положить кусочки фруктов на решетку, поставленную на бумажное кухонное полотенце. Держа орехи пальцами, окунать их в шоколад так, чтобы шоколадом была покрыта только половина ореха. Когда высохнет, положить в маленькие формочки или оставить на коктейльных палочках и разложить на блюде.

Ингредиенты:
На 3-4 порции:
100 г молочного шоколада
4 ст л молока
2 ч л сахара
фрукты на выбор

Рецепт приготовления:
1. Растопить 100 г молочного шоколада в миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать растаять, затем добавить 4 ст л молока и 2 ч л сахара.
2. Перелить шоколад в маленькую вазочку и подавать с фруктами – например, порезанной пополам клубникой, виноградом без косточек и порезанными сливами, персиками и яблоками.

Ингредиенты:
Банан 1шт.
Апельсин 1шт.
Яблоко 1шт.
Киви 1-2шт.
Йогурт (на свой вкус только, чтобы там не было банана, апельсина, яблока, киви.)
Листики мяты (если есть)
Миска для приготовления
Ложка
Ножик
Доска (на которой режут ножом)
Миска (красивая!) для укладки салата

Рецепт приготовления:
1. Взять банан, апельсин, яблоко, киви и порезать на маленькие кусочки.
2. Положить в миску для приготовления и перемешать с йогуртом.
3. Положить смесь в холодильник до полного охлождения.
4. Переложить в красивую миску.
5. Украсить листиками мяты.
ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНЯТИНА!

Ингредиенты:
На 12 шт:
125 мл натурального йогурта
500 мл яблочного сока
250 мл черносмородинового сока

Рецепт приготовления:
Вы можете использовать другие сочетания соков и других напитков.
Положить йогурт в большой кувшин, постепенно, взбивая, добавить яблочный сок. Разлить половину фруктовой смеси по 12 формочкам вместимостью 80 мл или по бумажным стаканчикам. Заморозить. Воткнуть в середину каждого блока по палочке, вернуть в холодильник, пока полностью не замерзнет. Налить сверху слой черносмородинового сока, заморозить до затвердения. Сверху долить оставшимся йогуртом и снова заморозить. На заметку
Вкус и текстуру мороженого можно изменять, используя сок или сироп из-под консервированных фруктов, разбавленный водой по вкусу.

Ингредиенты:
500 г мелкого сахара
разнообразные тонко порезанные фрукты: груши, ананас, апельсин, лимон, яблоко или банан

Рецепт приготовления:
Идеальная закуска для взрослых и детей. Такие чипсы отлично подходят для школьных завтраков, пикников, а также это отличный способ оригинально предложить детям фрукты.
1. Разогреть духовку до 70 гр С. Положить на противень лист пергамента.
2. Положить сахар и 500 мл воды в кастрюлю и довести до кипения.
3. Положить кусочки фруктов в сироп и кипятить 3-4 минуты. Слить в дуршлаге.
4. Разложить фрукты в один слой на противне и запекать примерно шесть часов, чтобы фрукты подсушились. Каждый фрукт готовится по-разному, поэтому стоит начинать присматривать за чипсами уже через три часа после начала приготовления – возможно, они будут готовы раньше.

Ингредиенты:
На 8 порций:
1 упаковка сухих дрожжей быстрого действия
650 мл теплой воды
1 кг муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
оливковое масло
порезанные свежие фрукты: сливы, ананасы, персики, сладкий виноград
8 ст л мелкого сахара

Рецепт приготовления:
1. Перемешать дрожжи с водой и добавить половину муки. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1 час, пока мокрое тесто не удвоится в размере.
2. Добавьте вторую половину муки, соль и сахар. Месить 5 минут. Получится эластичное мягкое тесто. Если оно слишком сухое, добавьте столовую ложку воды, если слишком мокрое – добавьте еще муки.
3. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и поставить на 1-2 часа в теплом месте, пока не поднимется в два раза. Замесить тесто еще раз и порезать на 8 кусков.
4. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать маслом два противня и разогреть в духовке.
5. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто как можно тоньше в круг диаметром 20 см. Положить по два на каждый противень (нужно будет печь двумя порциями). Как можно тоньше растянуть тесто пальцами на противнях.
6. Разложить сверху кусочки фруктов. Посыпать 1 ст л сахара. Оставить на 15-30 минут и запекать в духовке до хрустящей корочки, пока фрукты не карамелизуются. Повторить с оставшимся тестом. Подавать сразу же.

Ингредиенты:
На 1 голодную семью:
350 г хлебной белой муки (для хлеба)
1 упаковка сухих дрожжей
1 ч л соли
3 ст л оливкового масла
200 г помидоров черри
несколько веточек розмарина, только листья
75 г сыра Чеддер (или грювьер – по вкусу)

Рецепт приготовления:
Вы влюбитесь в домашний хлеб, особенно в этот итальянский плоский хлеб, воздушный, похожий на всеми любимую пиццу. Выпечка сама по себе похожа на эксперимент на уроке химии – замесите тесто и следите, как оно меняется от стадии к стадии.
1. Просеять муку в большую миску. Добавить дрожжи и соль в муку и перемешать. Влить 200 мл теплой воды и 1 1/2 ст л оливкового масла. Перемешать, пока не получится тесто.
2. Месить тесто 10 мин, пока оно не станет гладким и эластичным. Смазать миску растительным маслом и положить в нее тесто. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 1/2 часа. В это время тесто поднимется в два раза (благодаря дрожжам).
3. Разогреть духовку до 200 гр С. С помощью кухонных полотенец смазать противень маленьким количеством растительного масла, не забывая намазать углы. Достать тесто из миски и раскатать в большой овал на поверхности, посыпанной мукой. Переложить на подготовленный противень.
4. Кончиками пальцев сделать в тесте ямочки на расстоянии 2.5 см друг от друга. Положить и слегка вдавить помидоры в углубления. Потереть сыр и посыпать им хлеб сверху. Побрызгать оставшимся маслом и запекать 25-30 мин до золотистого цвета. Охладить на решетке. Подавать просто так или с супом. Экспериментируйте
На тесто можно положить все, что хотите: чесночное масло, изюм и розмарин, порезанные орехи и сыр пармезан. Можете даже попробовать сладкую фокачу. Используйте в тесте масло (например, подсолнечное) и сверху положите кусочки шоколада, затем посыпьте орехами и побрызгайте подсолнечным маслом.

Ингредиенты:
3 яйца
100 гр.манки
1 упаковка творога (500гр)
стакан молока
щепотка соды
сахар по вкусу

Рецепт приготовления:
Рецепт очень простой, но запеканка просто супер!!!! Манку заливаем молоком, яйца взбиваем с сахаром, туда творог, немного соды и молоко с манкой. На противень и на 20 мин. в духовку на 200 градусов.