Ингредиенты:
На 2 порции:
2 картофелины, запеченные и порезанные пополам вдоль
100 гр консервированного тунца, слить
150 гр консервированной кукурузы, слить
30 гр тертого сыра,
4 куска салями, порезанных пополам
8 треугольничков красного перца

Рецепт приготовления:
1. Запечь картофель (см ниже). Когда картофель остынет, порезать пополам, выскоблить мякоть и положить шкурки на противень.
2. Добавить тунец, кукурузу, сыр и картофельную мякоть, размять вилкой.
3. Наполнить начинкой картофельные шкурки. Поставить противень в духовку и запекать 15 мин до хрустящей корочки.
4. Надеть на деревянные зубочистки салями, как парус, сверху прикрепить кусочек перца, как флаг, и воткнуть обе “мачты” в картофель. КАК ЗАПЕКАТЬ КАРТОФЕЛЬ
Промыть картофель и обсушить. Проколоть вилкой в нескольких местах. В духовке:
Разогреть духовку до 200 гр С. Запекать картофель в течение часа, проверить готовность, проткнув ножом. В микроволновой печи:
Поставить картофель на кусок кухонного полотенца; запекать в микроволновке в течение 10-12 мин, перевернуть один раз во время готовки. Чем больше картофеля, тем дольше он запекается. Переложить в духовку и запекать 15 мин, чтобы кожура стала хрустящей.
Порезать пополам и наполнить начинкой.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
На 2 порции:
350 гр картофеля, порезанного тонкими ломтиками
150 гр моркови, порезанной тонкими ломтиками
75 гр сыра Чеддер, тертого
3 ст л кукурузной муки
1/2 – 1 зубчик чеснока, раздавленный
200 мл молока
немного соли и перца – по желанию
15 гр сливочного масла

Рецепт приготовления:
1. Отварить картофель и морковь в течение 5 мин, слить и прополоскать. Разделить половину овощей между 2мя керамическими формочками для духовки, вместимостью 300 мл.
2. Посыпать 2/3 сыра, разложить оставшиеся овощи. Соединить муку с небольшим количеством молока до однородности, добавить остальное молоко. Добавить чеснок, приправить и разлить по формам. Сверху положить кусочек масла и посыпать оставшимся сыром.
Запекать при 200 гр C/400 F/Gas 6 25-30 мин.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
геркулесовая каша, яйцо, мука, сахар, изюм, корица, соль.

Рецепт приготовления:
Оставшуюся от завтрака геркулесовую кашу можно превратить в запеканку на ужин.
На стакан каши возьмите 1 яйцо, полстакана муки, 1 ст.л. сахара (если каша была несладкая), полстакана молока, изюм, ванилин, корицу, соль – по вкусу.
Можно сочетать любые виды каш: геркулес и гречку, геркулес и пшено и т.д.
Запеканку можно “прослоить” сушеными или свежими яблоками, а также фруктами из компота.
Выпекать на среднем огне около 40 минут, подать с молоком или йогуртом, можно полить джемом.

Ингредиенты:
На 3 порции:
250 гр мясного фарша
1 луковица
320 гр готового соуса Болонье
450 гр картофеля
25 гр масла
3 ст л молока
Для украшения:
помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.

Рецепт приготовления:
Обжарить 250 гр мясного фарша и 1 мелко порезанную луковицу до коричневого цвета. Добавить 320 гр готового соуса Болонье , накрыть и тушить 30 мин.
Отварить 450 гр картофеля до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре с 25 гр масла и 3 ст л молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
3 упаковки желе: красное, оранжевое и зеленое
большая миска вместимостью 1.5 л, чтобы поместились все три желе
горячая вода

Рецепт приготовления:
Нужен рецепт для детского дня рождения – интересный и красочный? Такое трехцветное желе не может не произвести впечатление.
1. Сначала развести зеленое желе по инструкциям на упаковке. Перелить его на дно большой миски или 5 стеклянных стаканчиков и дать застыть.
2. Развести оранжевое желе, вылить его поверх и дать застыть.
3. Повторить с красным желе.

Ингредиенты:
На 2-3 порции:
1 ст л растительного масла
3 пера зеленого лука
100 г риса для ризотто
1 зубчик чеснока, раздавленный
450 мл бульона
2 ч л томатного пюре
200 г консервированного лосося
по 50 г замороженной зеленой фасоли и горошка

Рецепт приготовления:
1. Нагреть масло в сковороде, обжарить белую часть лука в течение 2 мин. Добавить рис и чеснок, готовить 1 мин. Добавить половину бульона и все томатное пюре. Тушить 15 мин, добавляя бульон, если нужно/
2. Добавить лосось и замороженные овощи, готовить 3 мин. Сверху посыпать зеленой частью лука и подавать. На заметку Вы можете использовать консервированный тунец вместо лосося.

Если приготовить двойную порцию джамбалайи, на следующий день из остатков можно сделать рисовые котлеты, сформировав смесь в котлеты и обваляв в крошках. Обжаривать 3-4 мин с каждой стороны.

Ингредиенты:
1 кусок французского батона длиной 10 см
1/2 ч.л. тертой моркови
1/2 ч.л. мелко нашинкованной белокочанной капусты
1/2 ч.л. мелко нашинкованной краснокочанной капусты
1/2 ч.л. нарезанной соломкой мякоти кабачка
1 ст.л. оливкового масла
1 желток сваренного вкрутую яйца
горчица на кончике ножа
соль, перец

Рецепт приготовления:
Яичный желток измельчите и смешайте с оливковым маслом. Добавьте лимонный сок, горчицу, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте овощи, заполните полученным фаршем хлеб.