Ингредиенты:
1 литр молока
2 стол ложки свежевыжатого лимонного сока

Рецепт приготовления:
Этот рецепт мне дала моя мама, у моей дочки аллергия на коровье молоко и я ей делала творог таким образом из козьего молока. Очень удобно, быстро и аллергии на него не было, не смотря на то, что там лимон.
Довести молоко до кипения, как только начнет подниматься – влить лимонный сок, размешать и выключить.